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peach_020908.JPG



















長野の桃。
うちの近くの八百屋さんはちょっと面白くて、時々こだわりの商品を売り出してくる。
秋には葡萄取り寄せてたり、冬場は石焼芋売ってたりね。

で、毎年恒例となってるのが契約農家さんから取り寄せてる桃。
今年も8月~9月頭まで売り出しててお世話になりました。
やっぱり旬のものはおいしい。それでも熟れるのを待てずに早めに食べるといただけないですけどね。
peach_juice_070808.JPG



















実は傷んだ桃も狙い目で、四つで200円とか破格になってます。
ダメになってる部分だけ除いてバーブレンダーを使えばあっという間にピーチネクター。
さて次は葡萄かなー。

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