ミラクルフルーツ

うちの母が砂糖は取りたくないけど甘いものが食べたい、とわがままなのでこんなの購入。





















ちょっと前に話題になったミラクルフルーツ。
試してみたかったのでちょうどいいかなと。

ミラクルフルーツはミラクリンという蛋白質を持っていて、酸味を持つものの水素イオンと結合して鹹味受容体と結合する･･･らしい。
要は酸味を甘く感じるようにするってこと。
これを食べるとレモン丸かじりもドンと来い、ってらしいので早速試してみました。





















外国産だけど無農薬なやつ。
やや酸味は落ち着いてますが、かじってみたらすっぱ～～～～～∑（;￣□￣Ａ

で、早速ミラクルフルーツを試してみます。
ミラクルフルーツを口に入れて口の中で実と種が離れるようにモゴモゴ・・・2分ぐらいしたら種をぺっとして準備完了。
覚悟を決めてレモンをがぶりっ！
すると・・・

あま～～～～～～～～～～い！！！

なにこれ、砂糖ぶっかけたみたい！
すごく甘くて結局半分食べちゃいました。
さらにヨーグルトも食べたんですけど、砂糖入ってないのに入ってるような甘さ。
もはや入れ過ぎってぐらい甘い。

いやー、おもろいですね。
これはフリーズドライしていたもので一粒210円だったんですが効果十分。
作用的にはすっぱいものほど甘く感じそうですけど、ヨーグルトの酸味でもかなり甘い。
すっぱさも消えるわけではないので多少感じます。
それでも全然平気。
確かにネタには面白いかも。

こいつは現状農薬を使えないらしいのでその点でも安心らしい。ほんとか？

ちなみに母は甘すぎるって言って途中で食べるのやめてました。わがままだな(^_^;)