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エスプレッソ・ラテアートを中心に、その他諸々。 のんびりマイペースにやってきます
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スカイツリーが634mに到達しましたが、昨日は19年ぶりに月が地球に最も近づくスーパームーンだったのでコラボレーション。
まぁ時間的にはまだ最接近している時間ではなかったんですけど、撮影できる場所の関係でこれが限界。
そんなに大きく見えないけど、明るさは一際。
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日中のスカイツリー。見上げる人たちいっぱい。
悪いニュースばかりじゃないから、お時間ある方はせっかくだし見にきては?

今日はこれから伝左衛門+cafeへ行く予定。雨降んなきゃいいけど。
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まだまだ余震も収まらないですが、不安定な中でも一定の落ち着きを取り戻しつつあります。
今年度は仕事で夏休みがとれなくて、ただいま振替で春休み中。
一週間ぐらい暇なんですが、我が家では節電対策で電力需要が上がる早朝・夕方・夜間はエスプレッソマシーン休業中。
いまは昼間に淹れれるからいいけど、今後はどうしよっかなぁ。
久しぶりにドリップ淹れるいい機会かも。エアロプレスホスィ。

んで、ひまなもんでマキネスティへ行ってきました。
新しいドリンクが出たみたいですが、ちょいと空振り。
思わぬ出会いなんかもあって楽しかったっす。写真はキュバーノ。
スパイシーで甘いコーヒー。ベースはエスプレッソでがつんとね。

被災地への活動はいろいろあるみたいだから、せっかくなんで協力できるところはしてみようかなと。
一番おもしろいなと思ったのは大人の千羽鶴。なるほど。
明日何羽か飛ばしにいってきます。

あとは明日明後日と田町のcafe+伝左衛門にてスペシャルコラボカフェがあるそうです。
こちらは会長が詳しく紹介しているのでそちらをどうぞ。
20日の15時あたりを目指して遊びにいく予定。

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家に帰ったら暇な親父が遊びに来ました。
手土産のねんりん家。
さすが俺の好みをわかってるぜ、親父。
今は一時的に空いてるようで今日は並ばず買えたらしい。
味はねんりん家、食感はホレンディッシェ・カカオシュトゥーベが素敵だね。
あとはほわっとおいしいクラブハリエ。

節電しながら少しづつ、少しづつ普段通りに。

追伸
先日のsigle HDRの元画像が違ってたんで修正しました。

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たくさんの方が亡くなっているそうです。
ご冥福をお祈りします。

チェーンメールが出回っているそうです。
情報元がはっきりしないものは自分でできる限り確認してください。

コスモ石油のチェーンメールが僕にも来ました。
良心で送ったものが思わぬパニックを生むこともあるので、情報判断はしっかりと。
出所のわからないものは安易に広げないほうがいいです。

コスモ石油はデマだと発表しているようですが、サイトはパンク状態で繋がりません。
一応コスモ石油以外で声明を紹介しているところを載せておきます。
できる限り自分で正しく確認するようにしてください。

また、明日の輪番停電は回避されたそうです
こちらも必ず自分でご確認を。また訂正等あるかもしれないので注意して下さい。

追記
被災されているかたがたは避難所にいるだけでもう、十分がんばっていると思います。
がんばれとはいえません。とにかく無理せず協力し合って、命を大事にしてください。

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80edaa34.jpeg






















以前HDR写真をphotomatix pro 4で制作してると書きましたが、基本的には3~5枚の露出の違う写真を合成して行ってます。
photomatixには1枚の写真からも疑似的にHDRをつくることもできて、rawを利用するとそこそこいいものができたりします。
ただbatchでやるので写真を見ながらではなく、設定する数値を決めておいて一発変換という流れなんで慣れないと難しいので痛し痒し。
上の写真が1shotでやったもの。下が元画像。
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こうやってみると結構いい感じにできてるよね。
HDRの欠点は合成がゆえに動体がむずかしいところなんだけど、これを使えば1枚でそれなりにできるからいいです。まぁあんま動体をHDR化することは今のところないけど。

話は変わるけど、iphoneで電波が立ってるのにネットに接続できないことが結構あって困ってました。
つながらなくなるとどうしようもなくって再起動していたんですが、このあいだ無線LANのトラブルがあった関係でしばらくwifiをオフにしてたらあら、快適。
それ以降2週間つながらないトラブルなし!
動画あんまみないし、iphoneからアプリ落とすことはないし、外でのwifi使用はないから全く困らん。
必要な時だけオンにすればいい。
てなわけで、他の方に通用するかはわかりませんが、同じような症状で困ってる方がいたら参考までに。
ただ今度はホームボタンの反応が悪いんだよね。これは別問題。
ショップに持ってくしかないかなぁ。

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代々木八幡駅近く、代々木公園にもすぐにいける線路沿いに2月にできたlittle nap coffee standへ行ってまいりました。
前にマキネスティでおしゃべりしてたら、修理してるシネッソを使うお店ができるってんで紹介してもらいました。

ちょっとずつ浸透してきているコーヒースタンド形態。
街並みになじみつつ、アイスクリームを扱っているのが特徴かな。
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そのシネッソ。マキネスティの広尾などでも使ってましたけど、シンプルでいいなぁ。
スチームワンド周りのデザインが好き。触ってみたい。

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コーヒーが飲みたい気分だったので、久しぶりにオーダー。
ペーパードリップでシングルオリジンの豆を丁寧に淹れてくれます。
豆なんだか聞くの忘れたけど(^_^;)グァテマラかな?
豆はマキネスティではないらしい。エスプレッソも頼んだけどどこだかわからず。
まぁわかるわけないけども。酸味は抑えてあってボディは落ち着いてる感じ。

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でもってアイス、ジェラートではなくアイスクリームだそうです。
焦がしバター塩キャラメルとローストピスタチオのダブル。
ピスタチオはうまいよねー。どちらも甘すぎなくてよいです。
個人的には新宿伊勢丹の地下のジェラート屋のピスタチオがしっかりしていて好みなんですが、それに劣らないぐらいうまい。

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謎のパンダ(?)の絵が描いてあったり、赤をうまく使ったりとちょっとポップで素敵な店内&店長。
なぜだか不思議と街の感じに会ってる気がする。
コーヒースタンドって地域に根差した感じがいいよね。
こういうとこ行きつけにあるとかっこいい。うちの近くにもできてほしいなぁ。

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立ち読みしてたら面白くって衝動買い。
東京バル特集なんだけど、最近結構できてるみたいね。
面白いのがカウンターのみのところとかもあるみたい。うちの職場の近くにもバルじゃないけどそういうお店があって、マスターとの距離も近くて楽しくていいです。
気になってるのは北千住のボケロンってとこ。いつ行こうかな♪

あとはお店ごとにレシピ紹介をしてくれていてかなり使える。
2,3品作ったけどどれもおいしい。来客用のレシピが増えて楽しいね。

で、来月号っていっても明日発売の4月号がカフェ特集みたい。
明日みて良かったらまた買ってみよっと。
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割とスチーミングが安定中です。
今回買ったマキネスティのMOBうまし。
いつもおいしいんですけど、たまにそのなかでもうまい時があるんだよね。
豆の状態もあるんでしょうけど、湿度の変化とかもあるのかもね。

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押上駅から十分弱、スパイスカフェの近くにある長屋を改装したそば屋、天真庵へ行ってまいりました。
まぁ単なるそば屋ならねたにしないわけで、こちらはそばと、珈琲が売りのお店。
ちなみに店内撮影禁止です。
他にもなにやらルールがちょろちょろとあるようです。

omotesando koffeeやこぐまのようなしっかり系古民家ではなく、ほんとに長屋の一角って感じ。
ただその分味があります。
割と常連さんが多いようで、マスターとよく話されていました。

そばは石臼挽き手打ちと本格的。つるっとしていておいしい。
ほっと鶏そばってのをいただいたんですが、鶏がうまい。ぷりっと柔らかで味もしっかり。
黒七味とよくあってます。

で、食後にいただいたのが水出し珈琲なんですが、濃い!デミタスで来るからびっくり。
雑味はないけどしっかり苦味があってランブルの珈琲みたいな感じ。
これを使ってアフォガード(こちらでは阿保守ってなってます)を作るぐらいだからまぁ、納得。
こぐまさんのとは対照的。
チーズケーキもしっとりしていておいしかったっす。

あんまり愛想がいい感じじゃないのかなーっとおもってたら、帰りにあったいぶりがっこ買ったらいろいろ教えてくれました。
いぶりがっこってあんまり若い人は知らないらしく、反応したから珍しく思ったそうで。
頑固店主のオーラが出ていて話しかけにくいですが、一度話すと親切な方です。
この界隈はいろいろ紹介されていて、今後混んでいくかもしれないから早めに行っといたほうがいいかもですねぇ。

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de4e28cb.jpg 




















なんだか知らないけど、無線LANがつながらなくて困った困った。
ほっといたら復活。うーん、よくわからん。
vistaでよくあるらしいけど、iphoneでもwindows7でもダメでした。

さて、ネットもできなくて時間があったのでwiiのバーチャルコンソールでゲットしたファイアーエムブレム トラキア776のプレイを再開。
これは昔ロッピーでしか手に入らなかったから買い損ねてたんだよね。そのあとカセットも出たけどプレミアついてたし。
ゲットしてしばらくやってたんだけど、時間かかり過ぎるから封印してました。

シリーズはいくつかやってきたけど、これの難易度はやばい。
時間をかければもちろん何とかなるんだけど、ちょっと気を抜くとステージ一からやり直し、3時間ぐらいパーとかざらにあって泣けてくる。
一番の原因はマップ途中のセーブが一時的にしかできないこと。
セーブしても再開したら消えちゃうやつ。なので途中で誰か死んだら最初から。
レベル上げしようにもちょっと失敗して死んだらアウト、お金もうまく使わないと貧乏まっしぐら。
いやーしんどい。

つらい分かなりおもろいよ!
スピンオフみたいなもんだからストーリーでは物足りないけど、総合的・システム的には聖戦の系譜以上。
クリアまであとちょっと。なんとか時間作らねばー!

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泊まりの仕事終わりにぷらぷらとブーランジュリー・オーヴェルニュへ。
目的はスカイツリーパン。
パイ生地サクサクらしいので、パンというよりパイですね。
レジの裏に置いてあったので買いたい方はお店の人に声をかけた方がいいです。

調子に乗って色々買いすぎたので夜か明日の朝にでも食べる予定。
IMG_0271.JPG

































せっかくなんで浅草付近で本物とツーショット。
どっちかってーとエッフェル塔みたい?

さーて、明日はゴルフ……なんだけど雨なんだなー。困った。

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偶然のタイミング、行くことはないと思っていた味方塾総本山(注:勝手なイメージ)丸山珈琲へ。
ビバ・google map。

軽井沢はそこまで雪に埋もれないらしいけど、結構な雪でした。
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中はしっかりレトロな洋風民家のようなつくり。
時間帯的にも空いていたのでのんびりさせていただきました。
こういうとこって写真ブログに載せるのダメって言われたりするんだけどちゃんとオッケーもらえました。

せっかく友人もいたのでフレンチプレスでクイーンブレンド(深煎りモカ)、カプチーノ、エスプレッソをそれぞれオーダー。エスプレッソは500円で二杯とちょっと変わったシステム。
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エスプレッソは意外にベーシック。
焙煎も深くはなく、酸味も出てます。アプリコットかな。
ボディは弱め。
個人的にはリストレットがうまいのでは、と思ったので2杯目にできるか聞いたらだめでした。
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ラテもベーシック。間違いない。

印象が強かったのがフレンチプレスでいただいたモカ。
酸味がしっかりしていて友達もびっくりしてました。確かに普段飲み慣れない感じだもんね。

おいしかったので友達は限定のバレンタインブレンドを買ってました。
バレンタイン前に野郎が集まって買うのも切ない。
エスプレッソブレンドは価格表になかったんですが、声をかけたら譲っていただけました。
しかも前日焙煎。素敵。

コーヒーグッズもいろいろあってボダムのプレスが安くなってたので買っちゃいました。
ラッキー。
軽井沢でクオリティの高いコーヒーを飲みたいときにぜひ。
ちなみに近くの大型スーパーでも豆が売ってましたよ。

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