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エスプレッソ・ラテアートを中心に、その他諸々。 のんびりマイペースにやってきます
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さて、しれっと年も明けてしまいましたが今年もよろしくお願いいたします。

最初だし珈琲の記事にしようってことで、12月にお邪魔した上野にある北山珈琲店。
ここはオールドビーンズ専門店でお店は待ち合わせ禁止、禁煙、読書禁止などを掲げる「珈琲を飲むためだけの店」。
0fecdbdd.jpg



















入口にはこんな張り紙。
店に入るとなんともレトロな雰囲気の喫茶店で、ジャズが小さい音量で流れています。
やや狭いお店の中に珈琲の麻袋なんかが積まれていて、なかなかの雰囲気。
もちろん店内撮影禁止なうえ、つい立てがあってどうやって抽出しているかも見えません。

メニューをみると「通の方」とか「素人お断り」的なメッセージがちらほら。
こりゃー気合いれて飲まなきゃと思い、通向けになってるストレートのタンザニアをチョイス。

出てきたのは少量の濃縮液。
ランブルよりもさらに濃いかもね。
口に入れると少しとろみがあるためか意外と舌になじんで、香りと苦みが広がります。
同じ濃縮液でもエスプレッソは一気にガツンとくる感じですけど、こちらは口全体に広がりながらくる感じ。

結局ストレートでいただきましたが多分砂糖入れたらかなり雰囲気変わっておいしいと思います。
好みは分かれると思うけど、まぁあんまり好みではないかな。
どちらかといえば昔からの喫茶店の珈琲通、そんな方向けだと思います。
ネルドリップのようですが、一杯に何g使ってるんだろう……

ここまで書くと堅物店主のお店のように読めるかもしれないですが、実際は奥様ともども笑顔の素敵ないい方でした。
一度話して珈琲淹れるところも見てみたいですけど。
なかなか評判は高いようなので珈琲通の方は一度足を運ぶべきかも?


ウエスタン北山珈琲店
東京都台東区下谷1-5-1
火~金
11:30~19:00(L.O)
土・日
11:30~18:00
日曜定休

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