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エスプレッソ・ラテアートを中心に、その他諸々。 のんびりマイペースにやってきます
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タンス買ってエスプレッソコーナーを作成。といってももう出来上がってしばらくたつけど。
うーん、一人でいるせいもあるけど音が響くなぁ。
幸い線路が近いので割と防音はしっかりしてるみたいだけど、実家ほどじゃないし。

以前は自分の部屋にドーンとあったけどさすがに隅っこに追いやりました。
しかも前は座って入れてたのに、今は立ちながら。
慣れないのでちょっとやりにくいけどまずまず。
そんなお引越しファーストロゼッタとセカンドロゼッタ。

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どっちも似たような失敗。
まぁクレマははさめるようになってきてるのかなぁ。

豆はとある島根日記に刺激されまして、cafe rossoのエスプレッソブレンド。
以前は買ったばっかのマジカプで抽出してたせいもあるのか、ずいぶん味が違う印象。
つーか買ったばっかのマジカプっていつの話なんだったか……beckyもやってない時代。そりゃ覚えてないわ。

気合いを入れて抽出したけどかなりおいしい。
ワインのような、ナッツのようなフレーバーで、いままで入れてたのとはボディが違うというか、マウスフィールが違うというか……口の中での広がりがすごい。
最近豆の量もちょっと多めにするようにしてる(19gぐらい)からその影響もあるかもしれない。

いずれにせよ予想以上においしいショットでご満悦。うむ、幸先良し。
お気に入りの焙煎所もチャリで行けるところにあったりして(それが決め手?)、暮らしやすくてよいです。
さて、これから何を充実させようかなぁ。

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