粉花、朝ごはん、久しぶりのペーパードリップ

朝ごはんに粉花のパンを買ってきました。久しぶり。
しっかり目のスコーンは粉の味がしておいしい。ざくっとかんが好み。
合わせてフレンチプレスでトライアドビアンコの最後の一杯。名残惜しや。
粉花は前の日のパンが一袋で2,3個パンが入って500円とお得に売ってたりするので、お昼前に行くのがお得だったり。
丸パン買ってないから今度買ってみよう。
























食後にペーパードリップ。いや、ほんと久しぶり。
どのぐらいの量で入れてたかも忘れたので、とりあえず16g300mLで淹れてみました。
しっかりとした味になって珈琲らしくていいです。
プレスも悪くはないけど、珈琲らしいコーヒー飲むならペーパーかネルだね。
ハリオは初めてつかったけど、なかなか面白い。下のドリッパーは実はお茶用の急須だったり。
たまたまハリオ製だったのでうまくはまりました。

そのうちコーノ式かって比べてみようかな。

今回の豆はホノローステリアのおまけでついてきたエルサルバドル　サンタテレサ、イーブンダークロースト。
キャラメルのような甘みとこく、ほいでもってややスパイシー。
目も覚めたことだし、お出かけしてきます。