cheese grater

この間みなとみらい行ったときに寄ったワールド・ポーターズのお店であったので衝動買いしました。
いままでチーズ削るのに使ってたのはダイソーで買った100円の四面金おろしみたいなやつ。
でもなかなか削りにくくて使い勝手悪かったんでこういうの欲しかったんですよね。

お値段も1000円とそんなに高くは無い。
これを使うと削るの早い早い。
カルボナーラとかつくるの楽になるわー。サラダにももちろんok。

でもこの間ダイソー行ったら本体はプラスチックだけど350円で売ってたんですよね。
さすがダイソー……侮りがたし。

スカイ・クロラ、スカイ・イクリプス 70点

アニメーション映画版スカイ・クロラが知らぬ間にレンタルされていたので借りてきました。
映像はきれいだし戦闘シーンもかっこいい。
クサナギの声はいただけなかったけど。





















そしてDVD発売に合わせて発売された文庫版のスカイ・イクリプス。
こちらは小説を補完する短編集となっているので、できれば長編を読み終わってからの方がいいかと。
もともと映画の公開にあわせて作成されたそうなので、このタイミングでの文庫版の発刊はいいですね。

これらをあわせると物語の全体像が把握できてきます。
ではネタばれこみは以下にて。

white choco source

去年は黒槻会長にダ・ヴィンチのチョコソースをおすそ分けして頂いたんですが、さすがにあの量を買っても使い切れないので作ってみました。
材料は生クリームとホワイトチョコというシンプルな組み合わせ。
湯煎でホワイトチョコを溶かして生クリームで伸ばしたもので、トップバリスタの技術に載ってたチョコソースのアレンジです。





















ラテにするとまぁ分からないですな。
パスタ作った生クリームで作れるので結構お手軽。
作りたい量だけ作れるのもいいところ。
チョコ15gを生クリーム100mLで溶かしてますが、ちょっとモノ足りな感じは否めない。
生クリームを煮詰めてみるのもいいかもしれません。
後は甘味を足すか、オレンジソースでも加えてさらにアレンジするか。

まだ雪も降る寒さなので、ホットがおいしい時期にお試しあれ。

papabubble

あっというまに3月。
3月といえば恐怖の三倍返し、ホワイトデー。
と、いってもうちの部署あてに他部署からもらったものを返すだけなんで気楽なもんです。

てなわけで区役所に用事もあったので、行ってきました中野は新井薬師のpapabubble(パパブブレ)。
ちょろっと昔書いたことありましたっけ？

本店はバルセロナにあるキャンディー専門店。
中野から15分ほど歩いたところにある小さなお店です。
庶民的な商店街から一風変わった黒い店構えで、店内では実演で飴の作成をしています。




















行ったときは伸ばして作ってるところだったんですが、こちらは飴をきっているところですね。
できたての試食もさせてくれます。
メインの飴は塊をながーくのばした金太郎飴風。フルーティーなフレーバーが多いです。





















小さいサイズで450円かな。





















憧れの一口で食べられないペロペロキャンディも。





















ビンタイプのものは２種類あり、おっきいほうで1300円とちょっとお高めですが、人数多いところにあげるときはみんなで食べてもらえて便利かな。

今日は平日のお昼にもかかわらず結構混んでいました。
毎日18時ごろには完売してしまうようなので欲しいものがあるときは早めに行ったほうがいいかも知れません。
ホワイトデーの直前とかは行列がすごいそうです・・・
さりげなくdean&delucaでも取り扱っていたそうですが、まだあるのかな？
おいしいし、かわいいのでプレゼントにお勧めです。

papabubble
東京都中野区新井1-15-13
月曜定休
[火～土]
10:30～21:00
[日]
10:30～19:00

アルジャーノンに花束を 70点

知的障害を持つ青年チャーリー。障害者の学校へ通い、パン工場で働くが周りからは馬鹿にされていた。
そんな日常の中、ハツカネズミのアルジャーノンと迷路の競争で負けてしまう。
しかしアルジャーノンは脳手術をうけ知能の向上したマウスであり、その手術を受ける選択枝を与えられたチャーリーは手術を受けることになる。
彼の望みは賢くなり、みんなの話が分かるようになりたいというものだった。
手術が成功したチャーリーを待ち受けていた運命とは……

日本のドラマにもなってましたね。
この間これをアレンジしたものを見て面白かったので観てみました。
なかなかに古い映画ということもあり、演出等は好みに分かると思いますが、原作の出来のよさを感じさせる仕上がりです。
話の内容としては少し物足りない気もするので原作も見てみたいところ。
ではネタバレ込みは以下にて。

ナイチンゲールの沈黙

前作『チームバチスタの栄光』を記事にしたとき続編は読まんとか書いときながら、すっかりわすれて読みました。
いや、映画の予告偏で見た『ジェネラルルージュの凱旋』が面白そうだったもんでつい・・・

まぁそれはさておき、臨場感と疾走感は相変わらずなので読み易く、またあっという間に読み終わりました。
医療ミステリー関連はなかなか面白いですね。
さて、ネタバレ込みは以下にて。

ipod touchその後2

oil canvasというアプリを使ってトトを水墨画風油絵風(2009.2.20訂正)にしてみました。
ちなみに2月14日が誕生日。すっかり忘れてた。
もう8歳。老犬じみて動きものそのそしてますが元気です。

さて相も変わらずipod touchを弄繰り回してますが、いいところというか、説明不足なところというか、使ってたり調べてるうちにふと気づいたりする機能が結構あります。

フリーズに対するリセット(ホーム＋スリープ同時長押し)機能はipodシリーズおなじみ機能なんですが、今日一瞬処理落ちしたのか動きが鈍くなったのを勘違いしてホーム＋スリープを同時押ししたらパシャっと写真をとるような音が。
なんだ!?と思って同じ事をすると同じ現象。
直感操作が売りということは直感的にわかることだろうと考えて、保存された写真の項目を見てみるとさっきの画面が保存されてる。
ようはキャプチャ（スクリーンショット）機能です。
調べてみたら2.0にバージョンアップしたときに搭載されたそうなんですが、全然知らんかった。
でもあると便利かも。アプリも撮影できるから乗り換え案内のページとかもキャプチャできるし、safariでみたページやメールなんかも見たいところだけ保存できると考えると使い勝手はいいかも。
ちなみにキャプチャ画像はPCと接続してマイコンピュータからipodを選択してカメラタスクのカメラから画像を取得するを選択すると取り出せます。
一番下の画像はそれでキャプチャしたもの。ブログにも使えます。


他にも偶然見つかったものではホームを二度連打すると小さいウインドウで音楽を操作できる画面が出るやつがあるかな。
アプリしてるときに音楽を操作できるのでかなり便利です。

あとは調べてあったものの中に動画をitunesでミュージックビデオ扱いにするとリピートとかができるようになるそうです。これはまだ試してないけど。
20092.20追記
試してみました。ミュージックビデオ扱いにするとミュージックのほうに組み込まれて普通の曲と同じように選択できるんですね。

奥が深いというか探る楽しみがあるので個人的には満足なんですけど、あんまりそういうのが好きじゃない人とかにはやっぱり不案内って事になっちゃうのかなぁ。

ちなみに最近お気に入りのアプリは大辞林。小説読んでるときとかわからない単語する調べられてすげー助かる。値段ははるけど、辞書より使い勝手がはるかによくて、携帯できてこの価格は安い！
あんまり使ってないけどi英辞郎もなかなか便利。
無料アプリだとcompas freeとかgangou free、割勘名人とかも面白い。
ipodのアプリは発想が自由ですごくいい。
使う機会あんまり無いけどいざというときに使えそうでついつい無駄なアプリいれちゃうんだよなぁ･･････
あとはspell number-emoji。ipod touchで絵文字が使えるというアプリ。



























アプリを起動して9876543.21と入力ホームボタンを押してホーム画面へ。
設定→一般→キーボード→各国のキーボード→日本語を選択すると絵文字が選べるようになります。

他にも色々裏技的なものとかもあるかもしれないですね。
気がついたらまた記事にします。

エクレール ショコラ

さて、こりもせずセブンイレブンのエクレアを食べておりますが、今月からパティシエ監修でグレードアップしたようです。
名前もエクレール　ショコラにクラスチェンジ。

監修しているパティシエは成城はマルメゾンの大山栄蔵パティシエ。
いや、パティシエは全く詳しくないので知らないんですが、最近のコンビニはこういうコラボ商品が多いですね。
ラーメンとか、お弁当とか。

フォンダンチョコレートをうわがけした生地にアーモンドがちりばめてあり、中はホイップチョコで値段に見合ったゴージャスっぷり・・・なんですが、やっぱ前のがいいな。

どっちがおいしいかっていったらこっちなんですが、やっぱり中はカスタードでチョコはぱりっとしたなんか駄菓子っぽい感じの前のほうが好みですね。
おいしいけど何度も食べたいとは思いませんでした。
うーん、はやく前のヤツに戻ってくれないか……

Do cafe

先日の休みを利用してcafe & restaurantsで紹介されていたDo cafeへ行ってまいりました。
そういえば新規開拓は久しぶりだなぁ。
以前書いたようにこちらはvivaceの豆を国内で使用している唯一の店。
vivaceといえばマキネスティ。
今は国内焙煎してますが、昔はマキネスティはvivaceの豆を扱っていたんですよねぇ。
さて、なぜvivaceの豆を扱っているかといえば、こちらの波多純子バリスタが以前マキネスティのスタッフであり、かのショマー氏の師事を受けていたからだそうです。
てなわけでショマー氏の写真なんかもあったりします。

今回飲んだのはカフェラテとカフェバレンシア。
vivaceの豆はほんとひさしぶりに飲みましたが、なんか厚みが違うというか存在感がありとてもおいしかったです。
温度はやや低めで飲み易い。このあたりは好みに分かれるかな。
エスプレッソも飲むつもりだったんですが、まぁ次回のお楽しみ。
カフェバレンシアはオレンジピールで香りをつけたアレンジドリンク。オレンジシロップかグランマニエとかも入ってるのかな。
マキネスティのオレンジドリンクはフィレンツェでしたっけ。あれもいい香りでとてもおいしい。

カフェに行きだした最初はマキネスティの赤羽橋だったのである意味原点の味ですね。
おそらく最初の店がマキネスティでなければ今こんなにはまっていることは無かったと思います。
ラテアートもさることながらvivaceの豆のおいしさにひかれてはまった方も多いのでは。
vivaceをまだ一度も飲まれたことが無い方は是非一度。
豆の入荷はHPに載せているようなので要チェック。
量も限定されているので無くなってしまうことも。販売も行ってませんでした。残念！
ちなみにvivace以外では国内焙煎の豆を使われているそうです。

ラテアートはバリスタ自ら目の前に来て描いてくれます。

お店はみなとみらい線元町・中華街駅から15分と結構歩くのでバスがお勧め。
常連らしき外国の方がきていたりと異国情緒溢れる街並みにマッチした素敵なお店です。
なお18：00以降はまったく違うお店とバトンタッチしてしまうので要注意！
知らずに行って危うく行きそびれるとこだった(^_^;)
シアトルのvivaceもいつかは行ってみたい……。

ちなみに今年横浜開港150周年。
4月28日から5ヶ月にわたる開国博があるのでその折に行かれるのもよいかと。
と、いうか僕はそのときまた行く予定。ラ・マシンが来るらしいので楽しみだ。
もちろん中華街やズーラシアもお勧めですが。
ズーラシアは今まで行った中で一番楽しい動物園です。よく作られているなぁ、と感心。




















こちらは中華街のハリネズミまん?
かわいいけど味はいまひとつ・・・中華街はゴマ団子だね。

Do cafe
〒220-0801
神奈川県横浜市中区新山下3-1-10
Tel/FAX　[phone]
OPEN　 / 10:00～18:00
定休日 / 火曜日

gorillapod

どこにでも巻きつけることの出来る三脚のgorillapodなるものを買ってみた。
夜景撮るときとかに便利そうだから三脚は欲しかったんだけど、どうせなら使い勝手がいいものが無いかと思ってたところで見つけたものです。

評価を見る限りでは安定性が悪い、足がどんどん弱ってくなどの意見が多くて買おうかずっと迷ってたんですけど、思いのほかヨドバシのポイントが余ってたので買っちゃいました。

実際に屋外ではまだ使用していないんですが、さすがにどこにでも巻きつけられるってのは便利だと思うんですよね。
夜景をブレずに撮るためには三脚は必要だし。
僕は全くしませんが、自分撮りをする人にもいいと思います。
サイズもコンデジ用とのことで小さめ。
ただ普通の平地での安定性は不安なので、基本は巻きつけてしっかり固定ですかね。



























こんなかんじでぐにゃぐにゃと。
まぁこんなとこまきつけて使う機会はないわけだが。











このちょっとコミカルな感じがいいですよね。
カメラが動き出して覗きこんでるみたいで。