エスプレッソ・ラテアートを中心に、その他諸々。
のんびりマイペースにやってきます
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今日は午後がフリーになったので、急遽世田谷に行ってきました。
目標は丸山珈琲とonubus coffee。
丸山珈琲はいわずもがなとして、onibus coffeeはメトロミニッツみてから気になってたんだよねー。
場所は奥沢駅の線路沿い、徒歩1,2分。
yes!といいたくなる看板を目印に。
小さめのお店の入り口に、小さめのフジローヤル。
今日の珈琲は三種類。
ニカラグア、ブラジルそしてブレンド。
ちょうど飲みたかったニカラグアがあったのでお勧めの飲み方を聞いてエアロプレスに。
ほどよく、明るいアプリコットのような酸味に強めのボディ。
エアロプレスはひっくり返さずスタンダードで。
エアロプレスは最近職場で淹れるのがメインだったのでてきとーにやってたけど、美味しいのを飲むとちゃんとやろうと思いますね。
豆のほかに少しのグッズも。
マスターはポール・バセットで修業されてたらしいのでエスプレッソを飲むつもりできたけど、エアロプレスで満足。
また来るつもりなので、エスプレッソとラテはまた次回に。
ちょっとゆっくりしたあと、大岡山経由で丸山珈琲へ。
途中にoyatuya sunというお店ができたと聞いていたのでてくてく歩いて向かいます。
さくっと通り過ぎそうになりましたが、10分弱歩いたところで発見。
こちらはNOZY COFFEEの豆を取り扱っていて、2週間程度で豆の種類を変えているそう。
安心の食材を使ったおやつを、ということで国産食材で添加物をあまり使っていないそう。
迷いに迷ってクッキーとごまかりんとうを購入。
素朴すぎず、しっかりまとまっていてうまうま。
そしてやっぱりフォンダンショコラもかっときゃよかったと後悔中。やっぱりここもまた行こう。
出口にはthank youの看板。
onibusもそうだけど、こういう声をかけられるようなメッセージはうれしいなぁ。
長くなったので丸山珈琲はまた次回。
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